2/7(日)のお菓子

*苺のタルト

 

*干し焼き芋とアーモンド干し芋サンドタルト

 

このタルトはひとりでワンホール食べれる美味しさです

 

芋がこれで終わりですのでお見逃しなく!

 

*バレンタイントリュフショコラ

 

いちご水、いちごジャム終了しました

 

〜苺とピスタチオのミゼラブル豪華版〜

 

粗挽きシシリー産アーモンドのミゼラブル生地に

 

イラン産スーパーグリーンピスタチオをたっぷり

 

加えて焼き上げピスタチオクリームは量を二割り増し

 

で濃厚ピスタチオと女峰苺の酸味の切れの良さで

 

超絶品!ほんとーーに美味しかったです(終了しました)

 

これが超絶品ミゼラブル

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg