Date:2016/1/18
2年目のスタートです
2016年1月 お菓子教室中級コース
Madeleine de Commercy
温度、立て方、合わせ方と生地を生かす合わせ方
フランスのマドレーヌです日本のマドレーヌで
はありません
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
