2016年度 お菓子教室基礎コース

日曜日コース 残り１名となりました

11月末最終締め切りです

本年度の基礎コースも今週末で終了です

最後の課題は『フロマージュ・クリュ』

フランス菓子で一番使うビスキュイ ダマンドに

フロマージュ生地を乗せて湯煎焼きした

ふわっとしっとりチーズケーキ

これ！めっちゃ難しいお菓子です