お問い合わせが多かったので

11/3(火祭日)にもう一度だけつくります

 

*モンブランタルト

 

  サブレ生地にシシリー産のアーモンドのクリームを

 

         たっぷりと木苺ジャムとホール栗をいれて

 

     焼きあげ たっぷりの和栗のクリームで仕上げました

 

  今回のみリクエスト販売ホールの予約も受け付けます

 

*和栗のフォンセ

 

      こちらも今回のみリクエスト販売ホールの予約も

 

       受け付けます

 

*林檎と胡桃のフォンセ

 

      林檎が王林に変わります

 

*作れたら『林檎の小さなパイ』出ます

 

パイ以外は11/2(月)予約受け付けます

 

仕込みで電話に出れない時もありますので暫く

 

おいてから掛け直してください。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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