Date:2015/10/16
週末のお菓子
今週は火水木と風邪で熱があったため仕込みは
しませんでした
腰が痛いとか肩が痛いとかの痛みでは仕込みは
休みませんが今回は咳も出てたので菌が食品に
移らないよう家で寝てましたので明日土曜日は
生菓子少しと焼き菓子も少しだけとなります
日曜日はタルトタタンと林檎のフランでます。


QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


