QUEUX

salon des desserts

counter desserts

 

＊ダークチェリーとレーニアチェリーのパフェセット¥4,000

 

予約制(当日予約はできません)

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table desserts

＊スティッキートフィープディング バニラアイス¥2,500

〜ダークブラウンシュガーとデーツのねっとりした生地に濃厚なトフィーソースを染み込ませた甘い温かい英国伝統菓子〜

＊リエージュワッフル季節のソースとアイス¥2,200

〜サクサクのベルギーワッフルと季節のフルーツソースとその時のアイス添え〜

＊本日のアシェットデセール

＊チョコレートのテリーヌ キャラメルアイス添え¥2,000

〜口に含むとシュワっと溶けるテリーヌに苦味の強く滑らかキャラメルアイスのマリアージュ〜

＊蕪木のBean to Barチョコレートソルベとカカオクランブル¥2,000

蔵前にあるチョコレートと珈琲の蕪木のBean to Barチョコレートかもがやをカカオマスで作ってもらい乳製品を加えずに作ったソルベと軽いカカオクランブル

＊本日のプティパフェ

＊初夏のプルーンパフェ¥2,600 

山梨産プルーンのアイスと

完熟フレッシュプルーンとクロテットバニラクリーム

カカオクランブル

プルーンと白ワインのソース

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全てのデザートにMARIAGE FRERESの紅茶がセットで付きます

紅茶は2杯分お飲みになれます

 

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お願い

 

＊情報は最新のものをご覧ください。

 

＊配信情報が多いですが必ず全てよく読んで

 

読み落としが無きようお願いします

 

写真はイメージです