2021年元旦

2021年1月1日オリホンにて出張販売

『セシルの初市』開催9:00~15:00 Open(元旦のみ営業です)

ガレット・デ・ロワ少量ですが予約なしで販売いたします

*蜜糖ケーキ ¥1,000

*長野のセミドライプルーンのクランブルタルト ¥2,000

*アーモンドとジャンドゥーヤのタルト ¥2,000

*ロースト胡桃とかもがやの熟成黒ケイク ¥3,000(めっちゃおすすめです)

*ガレット・デ・ロワ アーモンド18cm

*ガレット・デ・ロワ 紅はるか焼き芋18cm

*ガレット・デ・ロワ ピスタチオ18cm

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1/11(月祭日)13:00~17:00 Open

*苺とピスタチオのミゼラブル予約受付1/5まで

ホール¥8,000(予約可)とカット(予約不可)

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg