Date:2020/7/22
7/23(木祭日)
~ 夏市~ 朝11:00~15:00 開催
*桃のパンナコッタ ¥4,000
*桃ジャム ¥400
*桃キャラメルジャム ¥400
*完熟トマトと木苺のジャム ¥500
*あんずジャム ¥400
*ジャム4種セット ¥1,500
*蜜糖アプリコットケーキ(ホール) ¥1,000
*ローストアーモンドケーキ(ホール) ¥1,000
*スープショコラ果香 ¥900
蕪木君のBean to Barチョコレート木苺のような明るい果実感のある果香で作る
テイクアウトできるデザートです。
*黒ケイクかもがや ¥4,000
黒ケイクは墨にしたカラメルの色からそう呼ばれいます
ここに蕪木君のBean to Barチョコレートナッツのような香ば しさと深いこくのかもがやをカカオマスで作ってもらい練り込んだチョコレート 絶品です。
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生菓子をご購入の予定のお客様は保冷剤を入れた保冷バックを必ずお持ちください
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg