9/14(土)

*栗のモンブランタルト

 

茨城産栗の蒸し栗と熊本産栗とフラン産木苺のジャムの

 

アーモンドタルト

 

*フランス栗と和栗とフランボワーズソースの

 

クランブルタルト

 

クレームダマンドに煮詰めたフランボワーズソースを

 

合わせフランス産むき栗と茨城産蒸し栗をたっぷり乗せて

 

長野県東御市のクルミとクランブルをかけて焼き上げた

 

贅沢なタルト

 

*栗のスコーン

 

 

燻したイタリア・ピエモンテ産栗粉を粉とあわせて

 

イタリアマロングラッセをくだいてたっぷり入れて

 

焼き上げました

 

ざくっとした食感と共に栗の香りが広がります

 

オーブンで温めてお召し上がりください

 

クロテットクリームと木苺ジャムが良くあいます

 

*栗のシャルロット(少しだけあります)

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open