Date:2018/12/15
12/15(土)
*『グラニースミスのジュレ』出来上がりました。
みどりの皮のグラニースミスはジュレにすると
美しい琥珀色になります
クリスマス限定販売
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
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