Date:2018/5/26
5/27(日)
＊チョコバナナロール
＊ルバーブのクランブルタルト
長野県東御市産のルバーブとクランブルのタルト
＊ミルフィーユ・ショコラ
チョコレートを練り込んだバターでフィユタージュと
チョコパテシエールと夏みかんコンフィのパイ
オーダー毎に仕上げます
＊焼き菓子
13:30~17:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
