『アルザス料理とワインの夕べ』

茶店×洋食ORihon & Cécile Éluard

コラボレーションディナー

＊タルトフランベときのこソテー
＊シュークルート
マッシュポテト
林檎ピュレ
マスタード
チーズ
マール酒に漬けたセミドライナガノパープル
サパンに漬けたセミドライシャインマスカット
アルザスクグロフ
＊料理に合わせた二種のアルザスリースリングワイン
＊アルザスクグロフの
フレンチトースト
夏みかん蜜
＊胡桃と木苺ジャムのアーモンドタルト(パイ生地)
＊マリアージュフレール
セイロン ウバ茶エスラリー