2018/02/25
2/24(土)17:30スタート
『アルザス料理とワインの夕べ』
茶店×洋食ORihon & Cécile Éluard
コラボレーションディナー
*タルトフランベときのこソテー
*シュークルート
マッシュポテト
林檎ピュレ
マスタード
チーズ
マール酒に漬けたセミドライナガノパープル
サパンに漬けたセミドライシャインマスカット
アルザスクグロフ
*料理に合わせた二種のアルザスリースリングワイン
*アルザスクグロフの
フレンチトースト
夏みかん蜜
*胡桃と木苺ジャムのアーモンドタルト(パイ生地)
*マリアージュフレール
セイロン ウバ茶エスラリー