セミドライレーズン

*長野県東御市の村一果樹園さんの

 

セミドライナガノパープルをアルザスの

 

マールゲヴルツトラミネール{オードヴィ}に

 

漬け込みました

 

*セミドライシャインマスカットはアルザスの

 

リキュール ド サパン(世界的に珍しいもみの木の新芽

 

から作るリキュール)に漬け込みました

 

どちらも1年漬け込んで来年からお菓子になります。