10/7(土)

*フランス栗のロールケーキ

 

*クエッチェのタルト

 

*巨峰のクランブルタルト

 

*焼き菓子

 

13:00~18:00 Open

 

*10/8(日),9(月)

 

*和栗とチョコレートのショートケーキ

 

*生胡桃とキャラメルとチョコレートのタルト

 

生胡桃とは採れたての乾燥する前の真っ白な胡桃で

 

普段食べられない貴重品です

 

予約はホールのみ受け付けます¥6,500

 

*巨峰のクランブルタルト

 

*クエッチェのタルト

 

*レモンのタルト

 

*焼き菓子

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg