Date:2017/8/05
本日のお菓子
*桃のタルトとアーリーリバーのタルトは
注文を受けてから仕上げますので少し時間が
かかります
桃のタルトの桃は軽くシロップに漬けただけなで
時間が経つと色が変わりますが味には問題
ありません
*その他いっぱいあります。
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg