7/9(日曜日)朝市8:00~16:00

*熟成黒ケイク

久しぶりの店売りです

中の漬け込みレーズンは今回はアルザスの

マール酒に漬けたものが入ってますので

いつもより贅沢です

言われないと味の差はわからないと思いますが

聞いてると違うなぁと思えるかもしれません

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg