西表島ピーチパイン

5/13(土),14(日)

 

西表島ピーチパイン尽くし

 

*ピーチパインタルト

 

*ピーチパインコンフィのエクレアetc

 

*母の日限定 15台 ホール1台 ¥8,000

 

ピーチパインコンフィとココナッツとルバーブのミゼラブル

 

ピーチパインと粗製糖をゆっくり煮詰めたコンフィを

 

ココナッツミゼラブル生地でクロテットクリームと

 

パティシエールでサンド隠し味に真っ赤なルバーブジャム!

 

予約受付中

 

*『ピーチパインとルバーブのデザートサロン』

 

5/20(土)~6/4(日)まで

 

昨年と違ったピーチパインのデザートを考えています

 

¥8,000

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