2017/05/08
西表島ピーチパイン
5/13(土),14(日)
西表島ピーチパイン尽くし
＊ピーチパインタルト
＊ピーチパインコンフィのエクレアetc
＊母の日限定 15台 ホール1台 ￥8,000
ピーチパインコンフィとココナッツとルバーブのミゼラブル
ピーチパインと粗製糖をゆっくり煮詰めたコンフィを
ココナッツミゼラブル生地でクロテットクリームと
パティシエールでサンド隠し味に真っ赤なルバーブジャム！
予約受付中
＊『ピーチパインとルバーブのデザートサロン』
5/20(土)~6/4(日)まで
昨年と違ったピーチパインのデザートを考えています
￥8,000
