Date:2017/2/02
マドレーヌ コメルシー
マドレーヌはブログアップ1分後に全部買い占められました
びっくりでした本日お渡しして週末にまた作れたらでます
当日の営業時間内にお問い合わせください
今週は焼き菓子沢山あります
ピスタチオのスコーンお買い上げお客様から
お問い合わせがあった件ですが基本デザート用なので
余分に出来た分のみの販売となりサロン終了で製造は
終わりになります(原価高いので)
今週少しあります
*2/3(金)15:00~17:00 オープン
*2/4(土)13:00~17:00 オープン
*2/5(日)13:00~17:00 オープン
*アメリカのドーナツのレシピ
本場アメリカのお菓子の本のドーナツのレシピのコピーを
入手しました
写真もとっても綺麗で美味しそうなドーナツです
試作をして春の朝市に『セシル ドーナツ』やります
その前に英語が読めない
重さオンスでわかりません
解読からやらないと・・・
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg