Date:2022/12/11
お知らせ
12/12(日)e-to神楽坂にて販売会は
中止になります。
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写真
シュトーレン生地に自家製セミドライプルーンと自家製セミドライ杏と自家製夏みかんコンフィとペリゴール産AOPグランジャン種クルミたっぷり
クローブ、シナモン、ジンジャー、カルダモン、胡椒が香るブレンドティー。
マリアージュフレールのクリスマスティー🎄を粉末にして生地にいれてます。
たっぷりのバターに漬け込み粉糖仕上げのフルーツ発酵菓子(シュトーレンではありません)
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg