フランス クラッシックデザートコース

『 クラッシックデザート夏みかんフレンチトーストコース』¥8,600

フランスの古典的なデザートを旬の素材と合わせたコース

*夏みかんフレンチトーストはアルザスのクグロフ生地を食パン型で焼き

(クグロフはクグロフ型をつかったお菓子をクグロフと言うので食パン型で焼いた

クグロフはクグロフとは名乗れません)

フランスで古くから伝わる作り方でフレンチトーストに焼き上げ今年も

もうすぐ届く夏みかんの果汁で夏みかん蜜を作りたっぷりとかけた

セシルのフレンチトースト

他クープグラッセなど全4品とマリアージュフレール紅茶

4/20(水)~5/8(日)

*水,木,土,祭日*

10:00 スタート 2~4名様

15:00 スタート 2~4名様

19:30 スタート 2~4名様

*日曜日*

10:00 スタート 1~4名様

12:00 スタート 1~4名様

14:00 スタート 1~4名様

予約受付開始

予約はホームページメールのみの受けつけです

kpcecile@gmail.com

予約要項

(1)デザート名を書いてください

(2)人数

(3)お名前フルネーム

(4)携帯電話番号(-)を必ず入れてください

(5)日時希望を可能な限りご記入ください

*前払いとなります

*お振込後のキャンセルはできません

*スタート5分前に着席ください

*絶対に遅刻をしないでください。

*香水や香り付き柔軟剤を使った洋服でのご来店はお断りいたします。

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg