今年のNoëlはフランス菓子日替わり三種のチョコレートケーキ

＊予約受付開始＊

12/19(日)お渡し時間13:00~19:00

Cardinal(カルディナル) 限定8台￥9,600 完売しました。

三層のチョコレート生地にガナッシュとソースフランボワーズと

フランボワーズジュレのセミドライ仕上げ

蕪木君のBean to Barチョコレート尽くし

*フランボワーズリキュール使用*

9cm×15cm長方形

 

12/20(月)お渡し時間終日

Médicis Corsiglia(メディスィス コルスィグリア) 限定8台￥8,600

クロテットクリームを使ったフランス栗のムースにマロングラッセと

ビスキュイにマロンガナッシュサンド、グラサージュ仕上げ

*ラム酒使用* 12cm丸型

 

12/22(水)お渡し終日

Bitter(ビテール)  限定8台￥9,600

カカオメレンゲをたっぷりと纏ったチョコレートムースのロール

蕪木君のBean to Barチョコレート尽くし

16cmロール

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写真はイメージです実際とは異なります