Date:2021/7/10
7/11(日)限定おすすめパフェ
日本橋茅場町QUEUX
明日のお勧めパフェ
『ダークチェリーとレーニアチェリーのフォレノワール風パフェ』
構成下から
Bean to Barチョコレートムースと生ブラウニーと胡桃のシュクセと
胡桃グラッセにダークチェリーと赤ワインのソースと
レーニアチェリーと白ワインのソースをのせて、
Bean to Barチョコレートソルベとミルクソルベに
ダークチェリーとレーニアチェリーにピスタチオ仕上げ
全部混ぜてザクザクお召し上がりください絶品です
明日の7/11のみのプティパフェです。
今日はご予約のお客様1名様のみでした
めっちゃめっちゃめっちゃ暇です日曜日来てくださーい
写真2枚目
バッテリーパークカフェのオーナーさんがカルピジャーニーの
アイスクリームマシンを買ってもらったので早速使わせてもらいました。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg