7/11(日)限定おすすめパフェ

日本橋茅場町QUEUX

明日のお勧めパフェ

『ダークチェリーとレーニアチェリーのフォレノワール風パフェ』

構成下から

Bean to Barチョコレートムースと生ブラウニーと胡桃のシュクセと

胡桃グラッセにダークチェリーと赤ワインのソースと

レーニアチェリーと白ワインのソースをのせて、

Bean to Barチョコレートソルベとミルクソルベに

ダークチェリーとレーニアチェリーにピスタチオ仕上げ

全部混ぜてザクザクお召し上がりください絶品です

明日の7/11のみのプティパフェです。

今日はご予約のお客様1名様のみでした

めっちゃめっちゃめっちゃ暇です日曜日来てくださーい

写真2枚目

バッテリーパークカフェのオーナーさんがカルピジャーニーの

アイスクリームマシンを買ってもらったので早速使わせてもらいました。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg