お知らせ

3/21(日) 13:00~18:00 熊木ホットケーキ店にてOpen

*ご予約クッキー缶お渡し再開いたしました順次ご連絡いたします

*新商品先行販売{ムース.Cécile}

岩手県なかほら牧場の自然放牧牛乳と北海道根釧地区の生乳のみからつくられた

フレッシュクリームに栃木県の高田農場の有精卵と種子島原糖に

マダカスカル産バニラをたっぷりと合わせ少量のゼラチンで仕上げた

究極のバニラムース

*4月よりスタートのオンラインショップ限定販売商品(セット販売のみ)を

1個より販売します

商品は冷凍にてお渡しになりますので保冷バックに保冷剤をいれてお持ち

ください

*お召し上がり方法

冷凍庫から冷蔵庫に移して冷蔵解凍してください

*冷凍庫から冷蔵庫に戻して6時間すぅとスプーンがはいるアイスクリームの

ようにお召し上がれます

*冷凍庫から冷蔵庫に戻して12時間絹のような滑らかさの究極のムースとして

お召し上がれます

*たっぷりのバニラがはいっているのに濃厚なたまごとクリームの余韻が

広がるカップデザート菓子に仕上がっています(めっちゃめっちゃめっちゃ美味しいです)

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写真はバニラババロアです

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg