お知らせ 其の一

1/11(月祭日)の生菓子カット販売で

＊苺とピスタチオのミゼラブル  ホール￥8,000 4/1カット￥2,000

＊シゴーニュ  カット￥800

＊苺とピスタチオのタルト　カット￥800

＊苺パイ　￥800

タルトとパイは冷蔵しないで食べて貰いたかったのでオーダー毎に仕上げる

形にした為ひとりひとりの対応に時間が少しかかってしまいました

今回の販売で全種類2個づつと全種類3個づつに全種類4個づつと

全種類1個づつよりも多く驚きました(カット販売は滅多にしないのもありましたが)

オープン30分前の12:30に５名様が並んでいましたので早めにオープンを

して、それから15:00まで列が途切れず1時間半待ちの状態になってしまいました

最後のお客様にもなんとか販売ができました(売り切れたものもありました)

朝市や初市や特別なお菓子の販売会はどうしても長蛇の列ができてしまい

7月の夏日に2時間待ちになったり

朝7:00オープンなのに5:00から並んでいたりと集中してしまいます

基本ひとりでの製造と販売なのと家族で楽しんで貰いたいので個数制限は

していません(朝市初市での友人分のお買い上げは制限しています)

色々並ばないようなシステムと言われますがひとりですので難しいです

＊次回、ホール予約のお客様は並ばずにお入りください

並ばずにお買い上げいただく為の予約なのにすみませんでした

お知らせ其の二

2/23(火祭日) 13:00~17:00 Open

＊セシルの苺のショートケーキ　ホール(予約のみ)と1個(予約不可)

＊シークレットメニュー(生菓子です販売直前にお知らせします)

予約開始日はのちほでお知らせいたします(先行予約もまだしないでください)

お知らせ其の三

デザートサロン1年振りに復活します

＊苺とピスタチオのデザートサロン￥8,800 

 2/13~2/28開催

予約開始日はのちほどお知らせいたします