ふくしまの桃

『究極のももジャム』

高橋もも園のシーエックスはシャキッとした

硬めのももで上質な甘みが特徴の登録品種です

果肉は白く種のまわりは赤みがあるため糖度をあげて

煮詰める綺麗な赤い桃になります

究極のももで作る美味しいももジャムです。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg