お知らせ

10/14(水)12:00~20:00

12cmホール限定6台予約販売

『桃のクランブルタルト』
¥2,600(税別)
福島の高橋もも園さんの
「シーエックス」
高橋もも園さんの品種なのでここでしか買えない桃です

硬めの桃ですが桃の甘味が強くジューシーで焼き込む事でより香り高く

クランブルのザクザク感とタルトのサクサク感に桃の果汁が染み込み

しっとりと桃の甘味が口いっぱいに広がる最高のタルトです

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg