お知らせ

夏市で『黒ケイクショコラかもがや』をお買いになったお客様へ

いろいろ食べ比べて思ったのは冷やしても常温でも美味しいですが

冷やしすぎると香りの伝わりが弱くなるので冷蔵庫から出して

室温で15分ほどおいてからお召し上がりください。

または常温のままでも良いと思いました。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg