Date:2020/7/07
お知らせ
7/13(月)
『グリオットチェリーとピスタチオのミゼラブル』
ミゼラブル生地にイラン産スーパーピスタチオを入れて焼き上げ
もちサクっとした生地でバニラクリームとピスタチオクリームで
グリオットチェリーをサンドしてアクセントにフランボワーズジュレを
忍ばせた最高に美味しいお菓子です。
*ホール全て完売しましたので当日カットはでません。
*夏のコンフィチュール
*完熟トマトと木苺のジャム
*黄トマトと黄木苺のジャム
*白桃のジャム
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg