3/18(水)

本日のお菓子

*テリーヌ・フロマージュ

*焼き菓子

*プレーンスコーン

*ガレット・ココ

*王様のトルテ

*モーントルテ

*全粒粉クッキー

*カカオクッキー

*バ・ブルトンヌ

*カトル・カールラムレーズン

*カトル・カールアプリコット

*カトル・カールフランボワーズジャム

 

17:00~20:00 Open

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg