Date:2019/12/08

12/8(日)のお菓子

＊タルト アルザシエンヌ

 

フォンセに『幻の林檎こみつ』をたっぷりいれて

 

牛乳と白ワインのクーリーを流し入れて焼き上げた

 

シンプルだけど最高に美味しいタルト！

 

＊焼き菓子

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg