お知らせ

9/8(日)のお菓子

 

*和栗のシャルロット

 

イタリア・ピエモンテの上質な栗粉でつくるダコワーズに

 

茨城産蒸し栗とパテシエールとクロテットクリームと

 

生クリームで生地の食感と燻した栗粉の香りに合わせた

 

配合のクリームで他には無いシェフのスペシャリテ

 

びっくりする美味しさです

 

今年はあと、本日と10(火)17:00~20:00のみの販売

 

*フランス栗と和栗のガトーバスク(本日最終日)

 

セシルオリジナルタイプ

 

*全粒粉スコーン

 

*黒ケイク

 

焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg