5/11(土)のお菓子

*チョコレートとピスタチオのミルフィーユ

 

バターにチョコレートを練りこんで折ったパイ生地に

 

シシリー産ピスタチオを加えて炊き上げたパティシエールを

 

サンドした贅沢なミルフィーユ

 

生地のバターとチョコレートがふわっと香りピスタチオの

 

濃厚な余韻が残ります

 

めっちゃ美味しいですよ!

 

お持ち帰りお時間30分以内で30分以内に

 

お召し上がりください。

 

*ピスタチオのスコーン

 

*瀬戸内レモンとレモンチェロのアーモンドタルト

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 

***お知らせ***

 

ピスタチオを使ったお菓子を値上げいたします

 

シシリー産ピスタチオペースト1kg ¥9,870-¥12,600

 

イラン産スーパーピスタチオ ホール ¥10,000-¥15,000

 

よろしくおねがいします。

 

***お知らせ2***

 

生菓子お買い求めのお客様はなるべくご自宅より

 

保冷バックに保冷剤を入れてお持ちください

 

お持ちでないお客様は

 

テイクアウトの包材及び保冷剤は包装により¥50づつ実費

 

にてご負担頂きます。

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg