8/25(土)

本日の生菓子

 

*杏ジャムのヴァシュラン

 

*タルト シュトロイゼル フリュイ ルージュ

 

*マルキーズショコラ

 

*フォンダンショコラ

 

*チョコパイシュー

 

本日の焼き菓子

 

*レモンのタルト

 

*黒ケイク

 

*ジャンドゥーヤケイク

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 

生菓子お買い求めのお客様は保冷バックに保冷剤をいれて

 

お持ちください。

 

お菓子のご予約は当日の14:00~電話のみの受付です

 

*チョコパイシューの予約はできません

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg