Date:2018/5/01
『春の朝市』5/6(日) 8:00~15:00 開催
＊夏みかんフルーツケイク(夏みかんコンフィ入り黒ケイク)
通常の黒ケイクに漬け込みフルーツと同量の
葡萄諸味蒸留酒ウーバでマリネした出来立て夏みかんコンフィ
を加えて焼き上げたケイクフリュイです
夏みかんの香りが引き立つ1~3ヶ月が食べ頃です
春の朝市限定24本 ￥2,500 通常の黒ケイク(￥3,300)ですが
今回のみの製造でもう作りませんので大サービス！
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
