予告

3/3(土) 13:00~18:00 Open

 

*デリス ピスタチオ 

 

シシリー産アーモンド生地とピスタチオのバタークリームと

 

フランボワーズジャムの春の新作ガトー

 

ホールのみホームページメールで予約受け付けます

 

予約受け付け3/2(金)22:00~24:00

 

予約の際必ずフルネーム,携帯番号,来店時間をお書きください

 

*カスタードクリームベニエ(予約不可)

 

*餡ドーナツ(予約不可)

 

餡は3日かけて作ります(朝市には出ません)

 

*胡桃と木苺ジャムのタルト(パイ生地)

 

ホールの予約のみ受け付けます

 

*焼き菓子

 

3/4(日) 朝8:00~15:00 春の朝市開催

 

*胡桃の熟成黒ケイク

 

*苺と木苺と赤ワインのデザートソース

 

*タルト アマンド

 

*瀬戸内レモンとフランス・レモン蜂蜜のパウンドケーキ

 

*バナナのクレームプディング

 

*チョコレートマフィン

 

*ババロワ苺と赤ワインソース

 

デザートのババロワを朝市仕様(タッパー)で販売

 

マダガスカル産ブルボン種バニラ(1kg¥150,000)を

 

たっぷり使った贅沢なババロワです。

 

*苺とホワイトチョコムースのショートケーキ

 

セシルのしっとりもっちり生地にたっぷりの苺と

 

ホワイトチョコムース(ホワイトチョコと生クリーム)

 

*苺のショートサンド

*お願い

毎回、1,000円札が不足するのでなるべく10,000円札は

避けて1,000円札に崩してご用意お願いいたします。

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg