初市〜3日までのガレット・デ・ロワの販売のなかで

『カットはないの』と言われたことがこんなに多いとは

思いませんでした。

理由はひとりだから家族二人だから食べきれないと言う事

ですが、カット売り(してる店もありますが)それでは本来の

ガレット・デ・ロワの意味がなくってしまい作る意味も

なくなってしまいます。

あえてここにその意味を書きません意味を知らずに食べる

事自体おかしいと思っています

そしてただの流行りにしてしまう事がとても残念です

僕は1990年からガレット・デ・ロワを作っています

当時ガレット・デ・ロワを知ってるのは無いに等しかったです

キリスト教の由来をちゃんと説明して販売していました

僕はフランス菓子としてキリスト教の催事としての

ガレット・デ・ロワをつくっています。