6/17(土)のお菓子

*西表島ピーチパインコンフィのシュークリーム

 

パテシエールとピーチパインコンフィのシンプルな

 

シュークリームです

 

注文毎にクリームを詰めますので美味しく食べてもらいたい

 

ので30分以内にお召し上がりになれる方のみ販売いたします

 

*ピーチパインとピーチパインコンフィとクランブルの

 

超贅沢焼きタルト!クランブルタルトでは最高の美味しさです

 

*ピーチパインコンフィのカトル・カール

 

*出来立て夏みかんコンフィのカトル・カール

 

*ピーチパインコンフィのスコーン

 

*焼き菓子

 

次回のサロン・ド・テ

 

夏みかん蜜とバニラアイスとクロテットバニラクリームの

 

パンケーキとマリアージュ フレールのゴールドヒマラヤの

 

水出し紅茶

 

開催日時はHPブログにてお知らせします。

 

13:00~17:00 Open

 

6/18(日) お菓子教室でお休みです

 

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg