『セシル ドーナツ』

*シュガードーナッツ食べ比べ ¥800 限定20セット

 

強力粉『春よ恋』のもっちり感と粗精製糖の柔らかい

 

甘みと香りが上品なドーナツに仕上がりました

 

もうひとつは粉の軽いもっちり感にストレートな砂糖の

 

シンプルなドーナツです

 

リングドーナッツはドーナツの抜いた芯の部分を繋げて

 

揚げてあります

 

手前は抜いた残り生地をまとめてオーブンで焼いた

 

ドーナツパンです。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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