Date:2017/3/24
週末のお菓子
*カスタードコルネ
*チョコカスタードコルネ
パイをコルネ型に焼き中にカスタードを詰めたお菓子
*チョコレートパイ(土日)
*レモンカスタードクリームパイ(日曜日限定)
*カトルカール粗製糖(苺、ラムレーズン、ガナッシュ)
*焼き菓子
3/29(水) パイシュー登場!
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg