Date:2012/5/05
Pot au chocorat
５月のサロンはチョコレート
最初の一皿Pot au chcocoratほんのり温かくして出します
優しい味わいなのにSa Gvima Guatemaia低温抽出で
おとした酸味の強いアイスコーヒーを飲むとなんとカカオ
の香りが強く引立つのです。
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
