お菓子教室

一般むけお菓子教室5月より始まります。

 

全8回のコースレッスンです

 

5月〜12月まで基礎から仕上げまでを確実に教えます。

 

教室では僕の作る行程をみて出来上がったお菓子を一緒に

 

食べながら復習をします(生徒さんは作りません)

 

一ヶ月間生徒さんは自宅で復習して次回の教室に作って

 

持ってきていただきます。

 

ここで評価をします、良い点悪い点を見極めて次の

 

レッスンに進みます。

 

一回 ¥4000X8回

 

月一回月曜日 19:00〜2時間

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg