デザートサロンの予約にまだ余裕があるので出せる時に

生菓子は作ります。

4/22(水)生菓子『ミゼラブル』

クロテッドバニラの苺とピスタチオのミゼラブルや

バタークリームの苺ピスタチオのミゼラブルに

エスプレッソとチョコレートのショコラ ドゥ カフェの

アレンジバージョンを経てお菓子教室で教える

ベルギー伝統菓子の古典ミゼラブルを限定販売します。

荒めにひいたシシリー産アーモンドプードルのざっくり感

を生かした生地はさくっともっちりとしてバターとパティシ

ェールのクリームに最高の相性です。

ミゼラブルシリーズ最後の古典ミゼラブル6台￥4,320

カットも少しだけだせると思います。