＊生菓子＊

『苺のヴァシュラン』

低温で長時間色をつけないよう焼き上げたメレンゲは

口の中でしゅわっとなくなります

生クリームと苺のデコレーション

＊焼き菓子＊

『ビスキュイ ド ナンシー』

ナンシー地方の銘菓

数少ないですのでお早めにご予約ください。

ナンシー焼きたての写真です冷めるともう少し縮みます。