朝市のお菓子

『胡桃のバターケーキ』

 

北海道チルドバターと長野県産小麦と甜菜糖と東御市の

 

生胡桃(この胡桃は生が一番甘くて美味しいです)

 

シンプルだけど美味しいです

 

たまごは栃木の高田農場の有精卵

 

限定10台本日より先行販売します売り切れの際は朝市には

 

でません(これで胡桃終わりです)

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg