4/8(水)

明日は12:00オープンです

 

焼き菓子の販売となります

 

9(木) 長野県東御市の胡桃のバターケーキ限定10台

 

朝市に全部作りきれないので何品かは先行販売します

 

胡桃はローストせずに生で入れますので甘く香りが良いです

 

12朝市のお菓子

 

抹茶のパウンドケーキ

 

国産レモンのパウンドケーキ

 

チョコ生ブラウニー

 

ビスキュイドナンシー

 

ショコラ ドゥ カフェ

 

マルキーズ

 

マリアージュ ショコラ

 

熟成黒ケイク

 

全部作れるかはわかりませんが色々でます

 

朝市安く出せなくなりましたのでプレミアム菓子と

 

朝市定番の組み合わせとなります。

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg