Date:2014/12/26
新年初め行事
2015年1月1日 初市開催いたします
朝8:00~15:00(売り切れ次第閉店となります)
*檸檬とアーモンドのタルト14cm ¥850(税別)
*チョコフランボワタルト14cm ¥850(税別)
タルトは今までの16cmから14cmに二周り小さくなります
*林檎のパンプディング ¥2,000
レーリュッケンの切り落としやノエルオペラの端っこにカラメルソテーした林檎
*ケイクアングレ ¥2,500(税別)
*夏みかんジャムいりフォンダンショコラ ¥500(税別)
*マール酒に漬け込んだドライシャインマスカットの
レーズンサンド ¥450(税別)
*ココアパウンドケーキ21cm ¥1,000(税別)
*チョコクッキーパウンド21cm ¥1,600(税別)
*長野東御市の今年収穫の胡桃のヌガータルト
などの予定です。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg