Date:2014/9/19
9/19(金)~23(火曜日祭日なので営業します)
生菓子
ナガノパープルのタルト
巨峰のタルト
シャインマスカットのタルト
焼きタルト
丹波大納言小豆と木苺ジャムのタルト
無花果の焼きタルト
無花果は路地物のよいのが入りましたので
まだ入るようでしたらフィグショコラ23(火)
作ります
洋梨は秋田のバートレット入荷しました
熟したら洋梨のタルトとショコラポワール
作ります
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg