『ビスキュイ・ド・サボワ』

フランス山岳帯サボワ地方の銘菓

 

カフェオレに浸して食べたりジャムを添えてお召し上がるください。

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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