クリスマスプデイング

             イギリス伝統菓子

 

今年5年振りに作りました全て予約で完売したので来年1月に仕込んで寝かせて

 

2014年のクリスマスに販売します。

 

14cm(約1kg) ¥7,000

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg