『苺とピスタチオのパフェ』予約受付
2023, 1/29(日)e-to神楽坂にて
{Cécile Café} 11:00~16:00(L.O.)Open
*苺とピスタチオのパフェ ¥3,900
栃木県鹿沼市わたなべいちご園の女峰苺と、シチリア産の無添加100%
ピスタチオペーストをたっぷり使ったパフェ
パフェ上から
*ピスタチオアイス
*フレッシュ女峰いちご
*オリジナルクロテットバニラクリーム
*セシルのショートケーキ生地
*ピスタチオクリームと自家製夏みかん蜜でマリネしたいちご
*セシルのショートケーキ生地
*ピスタチオクランブル
*いちごミルクパンナコッタ
女峰いちごで作る『いちご水』と岩手のなかほら牧場の牛乳でいちごミルクを
作りパンナコッタに仕上げました
*いちごソース
*バニラパンナコッタ
*いちごジュレ
*いちご水を作った時の漬け込んだいちごの果肉で作った濃厚いちごソルベ
*フレッシュいちごソース
上段はセシルのショートケーキ仕立てのさっぱりパフェで下段は濃厚な
女峰いちごパフェとなっています。
テイクアウト
*シゴーニュ女峰いちご仕立て 12cmホール限定10台 ¥6,000
シゴーニュにたっぷりの女峰いちごを載せます
いちごの甘酸っぱさとレアチーズは絶品です
ご予約制です下記ホームページメールにて受付
カット出来たら少量お持ちします(予約不可)
*いちごとピスタチオのタルト(予約不可)
*いちごパイ(予約不可)
*焼き菓子いろいろ
*生菓子はイートインできます
ご予約はホームページメールにて受付中
予約締め切り12/30
kpcecile@gmail.com
(1)品名
(2)数量
(3)人数
(4)お名前フルネーム
(5)携帯電話番号(-)を必ず入れてください
(6)希望時間を書けるだけ書いてください
11:00~1名様~6名様
12:00~1名様~6名様
13:00~1名様~6名様
14:00~1名様~6名様
15:00~1名様~6名様
16:00~1名様~6名様
*前払いとなります
*お振込後のキャンセルはできません
*スタート5分前に着席ください
*絶対に遅刻をしないでください。
*香水や香り付き柔軟剤を使った洋服でのご来店はご遠慮ください。
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写真はイメージです
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg